Chez Coquum, Cédric Dassonville vous fait découvrir son univers culinaire.
Surnommé le "viking", il vous propose un menu unique d'inspiration nordique avec quelques touches asiatiques, glanées au détour de voyages.
Sa cuisine, composée essentiellement de produits de la mer, est à la fois brute, franche et raffinée. Les produits y sont sélectionnés avec soin et travaillés dans leur entièreté. Salage, fumaison et fermentation sont de mises.
Pour accompagner vos plats, Coquum propose une carte composée uniquement de vins et boissons natures.
RÉSERVATIONS
Ouvert du lundi soir au vendredi soir (à l'exception du mercredi midi). Fermé les weekends et jours fériés.
Toutes les réservations se font en ligne via le module ci-dessous; les données de disponibilités sont ainsi toujours à jour. Les réservations ouvrent 3 mois à l'avance.
Nous attirons votre attention sur le fait que nous travaillons en un seul service le soir et vous attendons donc ponctuellement entre 19h30 et 19h45 afin de pouvoir assurer le meilleur service pour tous. En cas d'arrivée tardive, nous ne serons malheureusement pas en mesure de vous proposer l'intégralité du menu.
Merci de votre compréhension.
Pour toute réservation supérieure à 8 personnes, veuillez s'il vous plaît nous contacter par téléphone au +32(0)2 850 41 67 ou par email: info@coquum.be.
Vous avez également la possibilité de privatiser le restaurant pour vos événements en semaine ou le weekend. Pour cela envoyez-nous un petit email: info@coquum.be.
Nos amis à 4 pattes ne sont pas admis dans le restaurant.
LA CARTE
Nous vous proposons un menu unique inspiré des meilleurs produits du moment.
LE MIDI
MENU DÉGUSTATION 50€
Sélection avec alcool 30€ / Sélection sans alcool 20€
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Entrée
Assiette « Plaisir du Chef » (suppl. 15€)
Assiette poisson
Assiette végétale
Dessert
LE SOIR
MENU DÉGUSTATION 90€
Sélection avec alcool 40€ / Sélection sans alcool 25€
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Entrée
Assiette « Plaisir du Chef » (suppl. 15€)
Assiette poisson
Assiette végétale
Assiette viande
Fromage maison (suppl. 8€ / avec la sélection boisson 12€)
Dessert
Possibilité d’options pescétariennes, sans lactose, sans gluten. Merci de l'indiquer lors de la réservation.
GALERIE PHOTOS
CONTACT
COQUUM restaurant
Rue au Bois 226,
1150 Woluwé-Saint-Pierre
BELGIQUE
TEL: +32(0)2 850 41 67
Notre restaurant vous accueille du lundi au vendredi midi et soir (à l'exception des lundi midi et mercredi midi). Fermé les weekends et jours fériés.
Possibilité de privatiser en semaine ou le weekend, n'hésitez pas à nous contacter par email.
