Chez Coquum, le Chef Cédric Dassonville vous fait découvrir son univers culinaire.

Une cuisine créative, un tantinet osée, goûteuse, aux saveurs inspirées de la nature et de ses différents voyages, notamment en Asie et en Scandinavie. 

Adèpte du "fait maison", il fait ses propres salages, fumages et utilise des techniques de conservations ancestrales pour vous faire déguster des fruits et légumes de saison, toute l'année.

 

RÉSERVATIONS

Ouvert du lundi au vendredi (midi et soir) / Fermé les weekends et jours fériés.

Pour toute réservation supérieure à 8 personnes, veuillez s'il vous plaît nous contacter par téléphone.

Vous avez également la possibilité de privatiser le restaurant pour vos événements en semaine ou le weekend. Pour cela envoyez-nous un petit email: info@coquum.be

 

LA CARTE

FORMULE LUNCH  2 services  24€

Proposée uniquement le midi

MENU DÉGUSTATION  3 services  42€ / avec la sélection de vins  62€

Proposé le midi et le soir

 

MENU DÉGUSTATION  4 services*  59€ / avec la sélection de vins 85€

Proposé uniquement le soir

 

MENU DÉGUSTATION  5 services**  69€ / avec la sélection de vins 100€

Proposé uniquement le soir

Fromage maison +5€

 

Dessert +9€

EN CE MOMENT AU MENU DÉGUSTATION:

Omble chevalier, cresson, oignons

Lotte, poireaux, raifort, yaourt**

Cabillaud, lentilles, betterave, sumac

Veau, salsifis, seigle, cranberry*

Fromage maison (supl. 5€)

Agrumes, haricots rouges, galanga

Tous nos menus sont proposés pour toute la table.

Possibilité d’options végétariennes, végétaliennes, sans lactose, sans gluten…

 

GALERIE PHOTOS  

CONTACT

COQUUM restaurant

Rue au Bois 226,

1150 Woluwé-Saint-Pierre

BELGIQUE

TEL: +32(0)2 850 41 67

info@coquum.be

Notre restaurant vous accueille midi et soir du lundi au vendredi, hors jours fériés.

Possibilité de privatiser en semaine ou le weekend, n'hésitez pas à nous contacter par email.

 

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