Chez Coquum, le Chef Cédric Dassonville vous fait découvrir son univers culinaire.
Une cuisine créative, un tantinet osée, goûteuse, aux saveurs inspirées de la nature et de ses différents voyages, notamment en Asie et en Scandinavie.
Adèpte du "fait maison", il fait ses propres salages, fumages et utilise des techniques de conservations ancestrales pour vous faire déguster des fruits et légumes de saison, toute l'année.
RÉSERVATIONS
Fermeture exceptionnelle pour cause de Covid19.
Ouvert du lundi au vendredi (midi et soir) / Fermé les weekends et jours fériés.
Pour toute réservation supérieure à 8 personnes, veuillez s'il vous plaît nous contacter par téléphone.
Vous avez également la possibilité de privatiser le restaurant pour vos événements en semaine ou le weekend. Pour cela envoyez-nous un petit email: info@coquum.be
LA CARTE
FORMULE LUNCH 2 services 27€
Proposée uniquement le midi
MENU DÉGUSTATION 3 services 45€ / avec la sélection de vins 62€
Proposé le midi et le soir
MENU DÉGUSTATION 4 services* 59€ / avec la sélection de vins 85€
Proposé uniquement le soir
MENU DÉGUSTATION 5 services** 69€ / avec la sélection de vins 100€
Proposé uniquement le soir
Fromage maison +6€
Dessert +9€
EXEMPLE DE MENU DÉGUSTATION:
Hamachi, riz noir, oignons, rhubarbe, wasabi
Calamar, boudin, radis noir**
Dos de lingue, pois cassés, choux, pomme
Filet de bœuf Black Pearl, maïs, chicon*
Fromage maison (supl. 6€)
Kiwi, avocat, cacao
Tous nos menus sont proposés pour toute la table.
Possibilité d’options végétariennes, végétaliennes, sans lactose, sans gluten…
GALERIE PHOTOS
CONTACT
COQUUM restaurant
Rue au Bois 226,
1150 Woluwé-Saint-Pierre
BELGIQUE
TEL: +32(0)2 850 41 67
Notre restaurant vous accueille midi et soir du lundi au vendredi, hors jours fériés.
Possibilité de privatiser en semaine ou le weekend, n'hésitez pas à nous contacter par email.
